boucherie

26Sep 2018

TRAVAIL LE DIMANCHE : QUE DIT LA LOI Pixabay Sujet faisant l’objet de nombreux débats, le travail le dimanche est soumis à un certain nombre de règles. Le Code du travail régit le repos hebdomadaire. Les principes établis sont, dans l’ordre : > l’interdiction de faire travailler un même salarié plus de six jours par semaine […]

26Sep 2018

CODE DE LA CONSOMMATION : Article L441-1 En savoir plus sur cet article… Créé par Ordonnance n°2016-301 du 14 mars 2016 – art. Il est interdit pour toute personne, partie ou non au contrat, de tromper ou tenter de tromper le contractant, par quelque moyen ou procédé que ce soit, même par l’intermédiaire d’un tiers : 1° […]

26Sep 2018

Date limite de consommation (DLC) et date de durabilité minimale (DDM) : ce que vous devez savoir 05/07/2018 Les produits alimentaires préemballés comportent une mention indiquant la date limite de consommation (DLC) ou la date de durabilité minimale (DDM). Pour éviter tout risque d’intoxication, il est nécessaire de bien les comprendre. Crédit photo : ©Pixabay Date […]

23Sep 2018

GESTION DES ALERTES SANITAIRES : LA PROCÉDURE DE RETRAIT/RAPPEL 03/08/2018 Lors d’une alerte sanitaire le but est de pouvoir identifier et retirer rapidement de la vente tout produit susceptible d’entrainer une éventuelle crise du fait de sa dangerosité. Il est donc obligatoire d’avoir une traçabilité à jour. Par exemple, lors de la réception de mauvais […]

18Sep 2018

Le Comité de coordination des organisations juives de Belgique a déposé mardi 28 novembre un recours en annulation devant la Cour constitutionnelle contre le décret wallon d’interdiction de l’abattage sans étourdissement. ZOOM Un employé dans une société d’abattage « Il faut revenir à la situation antérieure à l’adoption de ce décret parce que les libertés religieuses de […]